残念な秋の珍味

【 黒トリュフのパスタ 】
Olympus E-30 + Zuiko Digital 12-60mm f/2.8-4 ED SWD
珍しく写真と日記が同調。

ひょんなことから生の黒トリュフを頂いたのでそれを使って季節の味を楽しむ。
生パスタの生クリーム仕立ての上に削ったトリュフ。
それからメインに牛フィレのステーキの上にも。

見た目はかなりゴージャスだが・・保存状態が悪かったためか全然香りがなかった・・

口惜しきや。