2010-02-04から1日間の記事一覧

昨日の晩餐

昨晩ボスと同僚一人とイタリアのＹＨＡのお偉いさん数人と会食。ヴァチカンほど近くにある魚料理のレストランで、これが大当たりというかとても美味しいところだった。生牡蠣から生ハマグリ、えび、種類の違う生魚の切り身のカルパッチョの前菜。サルデー…